Truffes aux fèves de cacao
Une fève de cacao croquante dans une ganache crémeuse au cacao cru et roulée dans la poudre de cacao. Ingrédients: 12 à 15 fèves de cacao crues entières 15 ml de beurre de cacao OU d’huile de noix de coco 30 ml de nectar d’agave OU de sirop d’érable 45 ml de poudre de cacao [...]
Recettes gourmandes crues et végétaliennes
27 recettes végétaliennes crues tirées du blogue de l’auteure, Vert ma Nature.
Des recettes de jus et smoothies, de soupes, de salades et de gourmandises, toutes richement illustrées et clairement expliquées.
- Recettes gourmandes crues et végétaliennes
- auteure: Nathalie Chausseau
- date de parution: 2010
- nombre de pages: 38
Comment se le procurer: en s’inscrivant à l’infolettre mensuelle gratuite sur le site crumendirastant.com ou sur le blogue vertmanature.blogspot.com. À noter que les 2 infolettres sont différentes, on peut donc s’abonner aux deux!
Smoothie détox
Un smoothie qui combine les vertus dépuratives et détoxiquantes de l’ananas, du concombre, de la coriandre, du persil et du céleri. Saveur très agréable, à condition d’aimer la coriandre fraîche! Smoothie détox 1 tasse (250 ml) de concombre en gros cubes (épluché s’il n’est pas bio) 1 tasse (250 ml) de feuilles de coriandre fraîche [...]
Truffes chocolat-noisettes
Une recette extraite du e-book La Magie du Chocolat et offerte gracieusement par son auteure, Amy Webster. Merci. Mot de l’auteure: des truffes savoureuses, à rouler dans différentes poudres pour les apprêter et leur donner un air de fête. Un cadeau fort apprécié! Truffes chocolat-noisettes Donne 35 truffes de 10 g. 1 tasse (130 g) [...]
Casserole crémeuse aux épinards
Cette recette est extraite du e-book Les meilleures recettes de RFC, traduit de l’anglais par Sheryl-Ann Surprenant et maintenant disponible en français sur le site Crusine Santé. Cette recette est gracieusement offerte par son auteure, Carmella Soleil. Un gros merci à vous deux. Note de Carmella: Les épinards étant mon légume feuillu (ou verdure) préféré, [...]
Sauté de légumes à la Shazzie
Recette extraite de Raw Britannia, un e-book de Shazzie, offert gratuitement sur son site. Cette recette de légumes sautés est traduite avec la permission de Shazzie. Thank you Shazzie! Sauté de légumes à la Shazzie Pour 1 portion : Les légumes: Choisir une poignée de trois ou quatre des légumes suivants: poivrons rouges, champignons, broccoli, [...]
Les meilleures recettes de RFC
- Auteure: Carmella Soleil, traduit par Sheryl-Ann Surprenant (Shannsu).
- Disponible sur le site Crusine Santé.
- Prix: 19,97 $ CAD
Union crue
- Union crue – recettes du mariage de Matt Monarch et Angela Stokes
- Auteures: Angela Stokes-Monarch, Solla Eiriksdottir et Chaya Ryvkatraduit, traduit par Nadège et Colette Pairain
- Disponible à la boutique en ligne de Veg an’ Bio
- Prix : 12,00 €
Soucoupes de poires ensoleillées
Cette recette est extraite du e-book Recettes en fête crues et végétaliennes et offerte généreusement par les auteures, Colette et Nadège du site Veg an’ Bio. Merci!!!! Pour 4 personnes : 2 poires bien mûres et très parfumées 1 orange 1 kaki un petit morceau de racine de gingembre 1 grenade environ 8 cuillères à [...]
Compote de pommes crues
Compote de pommes crues Une recette très simple et tellement savoureuse. Parer les pommes, on peut même laisser la peau si elles sont bio, ou on la retire pour une compote plus lisse. Passer les pommes au mélangeur (“blender”) ou au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une compote lisse ou plus texturée, au goût. Si les [...]
Croustade aux pommes
Croustade (crumble) aux pommes 1 pomme parée et hachée grossièrement 2 pommes parées et tranchées mince 1 cuillerée à table (15 ml) de jus de citron 6 dattes de type medjool, dénoyautées (les faire tremper 30 minutes dans l’eau si elles sont trop sèches) 1/2 cuillerée à thé (2,5 ml) de cannelle moulue 1/4 de [...]
Vous avez dit smouzie?
- Vous avez dit smouzie?
- Auteure: Nadège Pairain
- Disponible à la boutique en ligne de Veg an’ Bio
- Prix : 6,00 €
Les délices de l’alimentation vivante
25 recettes d’alimentation vivante. Plusieurs recettes sont très simples et ne nécessitent pas de longue préparation ou d’équipement spécialisé.
- Titre : Les délices de l’alimentation vivante
- auteure: Jalissa Letendre
- date de parution: 2003
- nombre de pages: 24
- Aucune photo malheureusement
Comment se le procurer: gratuit en s’abonnant au e-zine Contact Santé à l’adresse suivante: www.aliv-e.com/fr/newsletter/subscribeCS.asp
