Choisir Vita-Mix ou Blendtec?

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Acheter un mélangeur haute vitesse ce n’est pas comme acheter un économe (épluche-légume). Comme il s’agit d’un investissement considérable, mieux vaut bien choisir pour ne pas regretter son achat et en profiter pleinement. Les paramètres à considérer ne sont pas les mêmes pour tout le monde, il faut donc accorder plus d’importance à certains critères […]

Découpeur en spirale

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Qu’est-ce que c’est?

Ce petit outil de cuisine très prisé en alimentation vivante est utilisé pour tailler les légumes en longues “nouilles”. Il permet de faire des salades originales et des plats crus qui imitent bien certains plats cuits.

Qu’est-ce qu’on crusine avec un découpeur en spirale?