Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

La classique trempette aux épinards, mais en version crue, sans produits laitiers, sans mayo… mais avec toute la saveur!!! rendement: environ 1 tasse (250 ml) de trempette Ingrédients mélange crémeux: 1/2 tasse de noix de cajou crues trempées environ 6 heures, rincées et bien égouttées 1/2 tasse de courgette en petits cubes 2 cuillerées à […]

Taboulé cru

Taboulé cru

Une petite recette d’été toute simple (mais il fallai y penser!) de taboulé cru, sans gluten. Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1 petit brocoli 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs 1 poignée de menthe fraîche finement ciselée 1 poignée de persil plat finement haché Le jus d’1 1/2 citrons 4 CS […]