La courgette en alimentation vivante

Duo de courgettes

  Redécouvrez la courgette cet été… la courgette à son meilleur, la courgette crue! Eh oui, l’humble courgette mérite tout à fait un article juste pour elle. Ce doux légume si polyvalent s’adapte aux formes, aux textures et aux saveurs que l’alimentation crue veut bien lui prêter… j’ai envie de la qualifier de « tofu du […]

C’est la saison des fraises!

fraises

C’est le temps de se régaler… là, maintenant! Profitons de la saison pour ajouter des fraises fraîches, crues et bio à tous nos repas, de l’entrée au dessert. Voici toute une série d’idées et de recettes qui vous inspireront peut-être à « crusiner » la fraise cet été! Des entrées sucrées/salées originales, des salades savoureuses et bien […]