L’alimentation vivante chez les esséniens
Sylvie Alice Royer, thérapeute en soins esséniens et coach en alimentation vivante, a répondu, avec beaucoup de générosité, à quelques questions à propos des Esséniens et de leur alimentation. Merci! Qui étaient les Esséniens? Il existe peu de documents officiels sur les esséniens. Les Manuscrits de la mer Morte trouvés à Qumrân (Israël) à la [...]
Combinaison alimentaire 101
Il y a plus de 25 ans maintenant, Montignac démocratisait le concept nutritionnel des combinaisons alimentaires jusque-là associé à quelques régimes nutritionnels naturistes tels que prônés par Ann Wigmore, Shelton et bien d’autres. Depuis, cette frénésie ne s’est jamais démentie et plusieurs gurus, qualifiés ou non, nous inondent de leurs préceptes et théories. Tous affirment [...]
5 conseils pour une alimentation saine et vivante
Mangez frais. Manger cru ne veut pas forcément dire manger frais et vivant. Assurez-vous de ne pas trop manger d’aliments “concentrés” tels les fruits séchés (même réhydratés), les noix et graines crusinées sous quelques formes que ce soit, les craquelins et pains. Mettez l’emphase sur les fruits et les légumes ainsi que sur les germinations. [...]
