Choisir Vita-Mix ou Blendtec?
Acheter un mélangeur haute vitesse ce n’est pas comme acheter un économe (épluche-légume). Comme il s’agit d’un investissement considérable, mieux vaut bien choisir pour ne pas regretter son achat et en profiter pleinement. Les paramètres à considérer ne sont pas les mêmes pour tout le monde, il faut donc accorder plus d’importance à certains critères [...]
Germoir Passion Santé
J’ai longtemps utilisé des pots “Mason” pour faire tremper et germer mes graines. Vous savez, ces bons vieux pots de verre recouvert d’une étamine taillée dans un tissu de polyester utilisé pour la fabrication de moustiquaires. Cette technique, maintes fois éprouvée, est efficace et peu chère. Cependant, l’utilisation de plusieurs pots n’est pas des plus [...]
Pour en finir avec les HP
Quand on cherche un mélangeur haute vitesse sur Internet on tombe inévitablement sur les deux marques les plus prisées en alimentation vivante, soit le Vita-mix et le Blendtec. Ce qui m’agace c’est que, trop souvent, tout semble se réduire à une simple comparaison de HP; plus il y a de HP, mieux c’est, particulièrement sur les sites américains. On [...]
Découpeur en spirale
Qu’est-ce que c’est?
Ce petit outil de cuisine très prisé en alimentation vivante est utilisé pour tailler les légumes en longues “nouilles”. Il permet de faire des salades originales et des plats crus qui imitent bien certains plats cuits.
Qu’est-ce qu’on crusine avec un découpeur en spirale?
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