C’est ce jeudi, le 12 août, que le deuxième restaurant d’alimentation vivante, crue et biologique Crudessence ouvrira ses portes au 2157 rue MacKay à Montréal. Vous pouvez vous joindre à l’équipe pour célébrer cet événement lors du 5 à 7 musical pendant lequel sera dévoilé le nouveau menu et où des bouchées seront servies. quoi: 5 [...]
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août 09, 2010 | Categories: Actualités, Webzine | Tags: actualités, restaurant | Laissez un commentaire »
Mangez frais. Manger cru ne veut pas forcément dire manger frais et vivant. Assurez-vous de ne pas trop manger d’aliments « concentrés » tels les fruits séchés (même réhydratés), les noix et graines crusinées sous quelques formes que ce soit, les craquelins et pains. Mettez l’emphase sur les fruits et les légumes ainsi que sur les germinations. [...]
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juil 22, 2010 | Categories: 5 conseils..., En vedette, Webzine | Tags: conseils | 6 Comments »
Montréal Cru, en collaboration avec Crudessence, présente Frédéric Patenaude en conférence: Notions de base d’alimentation vivante, découvrez comment améliorer votre énergie par l’alimentation vivante et crue, et comment éviter les erreurs qui peuvent compromettre votre nutrition et votre santé! Patenaude est l’auteur de e-books de théorie et de recettes, principalement en anglais, mais plusieurs sont [...]
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juil 11, 2010 | Categories: Actualités, Webzine | Tags: actualités | Laissez un commentaire »
Quand on cherche un mélangeur haute vitesse sur Internet on tombe inévitablement sur les deux marques les plus prisées en alimentation vivante, soit le Vita-mix et le Blendtec. Ce qui m’agace c’est que, trop souvent, tout semble se réduire à une simple comparaison de HP; plus il y a de HP, mieux c’est, particulièrement sur les sites américains. On [...]
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juil 02, 2010 | Categories: Consommation, Webzine | Tags: Blendtec, Vita-mix | 4 Comments »
Qu’est-ce que c’est?
Ce petit outil de cuisine très prisé en alimentation vivante est utilisé pour tailler les légumes en longues “nouilles”. Il permet de faire des salades originales et des plats crus qui imitent bien certains plats cuits.
Qu’est-ce qu’on crusine avec un découpeur en spirale?
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juin 03, 2010 | Categories: Consommation, Matériel, Webzine | Tags: crusine, matériel | 3 Comments »
Sheryl-Anne Surprenant vient tout juste de rendre disponible en ligne son premier recueil de recettes. Après avoir traduit de l’anglais Sunsationnelle – Nourriture pour bébé et Les meilleures recettes de Raw Freedom Community, elle nous présente maintenant un premier e-book… de son cru!
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mai 25, 2010 | Categories: Actualités, Webzine | Tags: actualités, e-book, Recettes | Laissez un commentaire »